提案型イベント
●日時：2025年11月20日（木）～23日（日）
●時間：正午～午後7時
●場所：VINTIME-MATONO 店内・ティスティングスペース
1年に1度のワインのお祭り、フランスより到着の1865年創業の老舗ブランド「モメサン」ボージョレー・ヌーヴォー2025の10L樽（バック・イン・ボックス）／限定60杯を1グラスで販売しました。
解禁日には、モメサン・ボージョレヌーヴォー2025がボージョレ・ヌーヴォーコンクールにて金賞受賞！と嬉しいニュースが飛び込んできました。
ワクワクしながら、さっそく樽をオープン！
グラスに注ぐと、フレッシュないちごのような香りが広がります。お客様とともに、2025年のヌーヴォー解禁日に乾杯しました♪
グラスの中からは太陽の恵みをいっぱいにあびたフレッシュな赤い果実の香りがいっぱいで、2024年よりも、さらに果実香が凝縮して、さわやかな余韻が心地よいヌーヴォーで、お客様からは、「すごくおいしい。」「ヌーヴォーらしい味わいですいすい飲める。」「ヌーヴォーっておいしい～」ととても喜んでいただけました。
おつまみは、旬の畑の柿とスペインのフエ（サラミ）と、柿の優しい甘味と、フエの塩味がちょうどよいボージョレ・ヌーヴォーとのペアリング。とても楽しい組み合わせになりました。
店内では、解禁したてのボージョレ・ヌーヴォー2025とおたる初しぼり2025、オーストリアの新酒ホイリゲも販売しました。
3連休の初日には、ヌーヴォー樽イベントに合わせて、遠方よりご来店のお客様をはじめ、たくさんのお客様とともに、ボージョレ・ヌーヴォー2025解禁をお祝いができ、2026年のヌーヴォーもまた、乾杯を楽しみになりました。
一年に一度のワインのお祭りにご参加いただきありがとうございました。
ひき続きボージョレ・ヌーヴォー2025（残りわずか）とおたる初しぼり2025を販売しております。ぜひおでかけくださいね。