8月入荷中!!
ブーン・フランボワーズ2024
ブーン・フランボワーズは、熟成期間が1年未満のとても若いランビック・ビールに、1リットルあたり300gのラズベリーを加えて造られています。濃い赤色になるようにさくらんぼも少し加えます。まるでロゼシャンパンのような華やかでフランボワーズの甘い香りとランビックの酸味のバランスがよくとても爽やかで飲みやすいフルーツランビックビールです。
内容量：375ml
アルコール度数：5.0％
賞味期限：2029年6月
価格（税込）：1,320円
カンティヨン・フランボワーズ
カンティヨン・フランボワーズはラズベリーとランビック・ビールをブレンドして醸造されたフルーツ・ランビックビールです。約20ヵ月間熟成させたランビック・ビールに1リットル当たり200ｇのラズベリーを加えます。その後さらに1年熟成の若いランビックとブレンドされ、瓶内二次発酵させたビールです。カンティヨン・フランボワーズ（正式名はロゼ・ドゥ・ガンブリヌス）は、真似のできない素晴らしいペアリングでこれを実現しました。バニラ、チェリー、オークの香りが加わり、酸味と甘味のバランスが完璧です。
内容量：375ml
アルコール度数：5.0%
賞味期限：2036年
価格（税込）1,991円
ブーン・クリーク2024
然酵母をブレンドしたさくらんぼビールです。ロゼシャンパンのような、華やかさがあります。
1～2年もののランビックビールに、良質のサワーチェリー（スペイン・ガリシア産）250グラムを漬け込み若いランビックとブレンドして瓶詰めし、2次発酵させています。
シャンパングラスで、ぜひお召し上がりくださいね。
チョコレート・いちごのタルト、合鴨のスモークなどとどうぞ
内容量：375ml
アルコール度数：4､0％
賞味期限：2029年4月
価格（税込）：1,078円