ヴァンティームメール:ヴァンティーム・マトノ

vol.68 バルセロナの市場巡り「バルセロナ・ガルバニー市場」

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皆様へ
いつもお世話になります。
日本は間もなく、桜のシーズンですね。
ヨーロッパでは昨日(3/27)より、7時間時差の夏時間になりました。
八百屋さんの店頭では、早々とすいかが並び、春の日差しとともに、夏が同時にやってきた錯覚になっております。皆様、いかがお過ごしでしょうか?

☆ 真殿 和賀子のヨーロッパライフ
現地ヨーロッパでのワイン・食・文化・などの話題をご紹介しております。

【バルセロナの市場巡り「バルセロナ・ガルバニー市場」】

バルセロナ・ガルバニー市場(Mercat de Galvany)は、バルセロナの山の手に立地し、1927年開設でバルセロナで一番美しい市場と呼ばれています。
広い敷地内の門をくぐると、レンガ造りのモデルニスモ建築で建てられた修道院のような建物が現れました。
入り口の壁にはタイルの壁画が貼られ、歴史を感じさせる造りになっています。
中に入ると、吹き抜けのアーチ状になった天井から、自然光が差し込み、ステンドグラスが施された窓からも、光が入り、温かみのある市場内です。
土曜日のお昼頃訪問しましたが、買い物キャリーを押しながら、仲良く買い物に来る夫婦連れや、家族連れ、主婦・男性一人など、地元の人びとでにぎわっています。
市場にかかせない数々のお店はもちろん、陳列ディスプレイも洗練され、ギャラリーのような空間です。
カナリア諸島のプラタナと呼ばれるバナナと南米産のバナナを売る専門店、男性が続々通う人気のチーズ専門店、すぐにでもホームパーティが開けそうなシェフ顔負けのテイクアウトのお惣菜、デザートの店、カウンター寿司屋とさまざまです。
お肉屋さんの前を通ると、「すき焼き・しゃぶしゃぶ用に薄くスライスします。」と日本語で書かれた牛肉専門店もあります。この辺りは、在留邦人が沢山住んでいるのかもしれません。
こちらではなかなか薄くスライスされた牛肉を売るお店がないので、よいお店を発見しました。
少し歩くと、行列のできているパン屋さん「RouRA」が見えてきました。
大理石で作られたカウンターの前で清潔感のあるかわいらしいおばちゃんがてきぱきとカステラのようなパンを切り量りにかけているのが見えました。
おばちゃんに、「これ何というパン?」と聞くと、「スペインではビスコチョ、カタルーニャではパンデ・ペセック、日本では何と言うの?」と日本人と分かったようで、私たちが「カステラ」と答えると、ブニュエロ(ドーナツのようなスペインの揚げたパン)を「1個どうぞ。」とくださいました。
市場内にはカフェも充実していて、カフェ・ガルバニーと書いてあるスタンドの店に行きました。
カタルーニャのお母さんという感じの女性が鉄板でハムを焼き、バゲットパンにはさんでいます。アルミホイルで巻くと、スペインのお弁当ボカディジョ(スペイン語で、サンドウィッチの意味)の出来上がり。ここは市場内の人達ご用達の店です。
お母さん手作りのトルティーヤ(スペインオムレツ)やクロケタス(コロッケ)なども充実し、市場内に買い物にきた地元の人びともちょっと一休みといった感じで、ほっこりしたスペースになっていました。
私たちも市場内を眺めながら、お昼ご飯をいただき、充実した時間をすごしました。
ガルバニー市場は他の市場よりも一層歴史を感じたひと時になりました。


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