ヴァンティームメール:ヴァンティーム・マトノ

vol.54 空飛ぶワイン

☆・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ヴァンティーム・マトノ  インフォメーション
http://www.vintime.jp
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・☆

皆様へ
残暑お見舞い申し上げます。
お盆はゆっくりされましたか?
私はこの夏、オーストリア・南チロル・北イタリアのワイン産地を訪問し、ワイナリー・ぶどう畑を巡りました。
順次ご紹介させていただきますね。

☆ 真殿 和賀子のヨーロッパライフ
現地ヨーロッパでのワイン・食・文化・などの話題をご紹介しております。

【空飛ぶワイン】

今回は私が日本とスペインを往復する際に利用しているルフトハンザ・ドイツ航空の機内でのワインや機内食についてご紹介します。日本からスペインまでの空の旅は乗り継ぎ時間を含め17時間の長丁場です。スペインへの直行便はなく、ドイツ・フランクフルト空港で乗り換え、スペイン・バルセロナ空港へ向かいます。
機内に入ると、紺色のワンピースに黄色のスカーフを胸元にきゅっと結んだドイツ人の客室乗務員達が、お客様にあわせ、「ハロー」、「グリュース・ゴット」そして「こんにちは」と英語・ドイツ語・日本語を使い分けて出迎えてくれます。背筋をぴっと伸ばして、さわやかな笑顔が印象的です。機内ではドイツ人・日本人の客室乗務員がいるのですが、搭乗すると、機内には、ドイツ人気質の規律正しい空気が広がり、まるでドイツにいるようです。席につくと、私の隣には、色の白いドイツ人の中学生くらいの男の子が座っていました。「ハロー」と元気な声で挨拶をするので、「何処へ行くの?」と聞くと「ドイツのハンブルクへ帰るところ」とにこにこ笑顔で話してくれ、今回の旅は和やかになりそうな気分になりました。飛行機が離陸し、安定飛行に入ると、食前酒が振舞われます。
私はルフトハンザ御用達のゼクト「ヘンケル」とともに、プレッツエルをいただきました。少し甘口のゼクトはとても飲みやすい味わいでプレッツエルとよく合います。(※ゼクトはドイツのスパークリングワインの意・プレッツェルは独特な結び目の形につくられているおかきのような焼き菓子のひとつ)
私の隣人はコーラにプレッツェルをつけながら、まるで、水遊びをしているかのように楽しそうに食べていました。機内の一大行事は食事です。ドイツ語・英語・日本語で掲載されたメニューが配られ、客室乗務員達がワゴンに乗せて運んできてくれます。日本食は鮭の幕の内、洋食はパスタ・アラビアータソースです。後方からは飲み物のワゴンが運ばれてきました。
ワインは赤・白があり、チリのカベルネソーヴィニョン種でフルボディタイプ。イタリアのバルベーラ種で、ライトボディタイプ。白はドイツのシルヴァーナ種で、軽快で辛口タイプとさまざまで、1,5Lで、最近はペットボトルに入ったワインが登場するようになりました。いろいろなワインの提供の仕方があるのだなと思わず感心。食事が終わると、あと1時間でフランクフルトに到着します。どんなワインやどんな人たちが搭乗してくるのでしょうか。そんなことを思いながらの空の旅はなかなか楽しいもの。バルセロナまであともう一息です。



☆ 2010ボージョレ・ヌーヴォー、世界のヌーヴォーのご予約を開始しました。
今年は11月18日(木)解禁です!
http://www.vintime.jp/list/index.html

☆ この時期おすすめベルギービール
世界一魔性を秘めたビール デュベルはいかがですか?
http://www.vintime.jp/beer/index.html


☆スペイン トルトサ産2009年限定生産エキストラバージンオリーブオイル入荷中!
オリーブオイル・モルー種100%の収穫後4時間以内に搾油したピュアなオリーブオイルです。
450g ¥2625(税込)ただ今店内にて試飲ができます。ぜひどうぞ。

☆「ワインのベイビー モスト」®―ワインになる前のぶどう果汁100%(赤ぶどう・白ぶどう)
 アルコール0%・大人から子供まで幅広い年齢の皆様でお楽しみいただけます。
http://www.vintime.jp/list/index.html

☆ヴァンティームメールバックナンバーはこちらから♪
http://www.vintime.jp/mail/backnumber.html

☆お問い合わせはお問い合わせフォームからお待ちしております♪

ヴァンティーム・マトノ
真殿和賀子